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| ****餐饮综合服务楼设备采购项目 | |
| 项目所在采购意向: | ****2026年度政府采购意向公告 |
| 采购单位: | **** |
| 采购项目名称: | ****餐饮综合服务楼设备采购项目 |
| 预算金额: | 0.534000万元(人民币) |
| 采购品目: | |
| 采购需求概况 : | 采购内容:其他用具 采购数量:3.0000台 主要功能或目标:一是通过配齐预处理设备,实现食材清洗、切配、分拣、解冻规范化作业,提升大批量食材加工效率,从源头保障食材洁净安全。二是规模化烹饪加工功能,依托节能炉灶、蒸饭设备、保温设备等全套厨具,满足全校师生早、中、晚三餐集中供餐需求,保障餐食品质稳定、出餐高效有序。三是分区储存保鲜功能,通过冷藏冷冻设备、干货存储货架,实现生鲜、半成品、粮油干货分区分类存放,有效杜绝食材交叉污染,降低食材损耗,保障食材新鲜度。 需满足的要求:通过更新、增补标准化食堂专用设备,完善食堂基础设施配置,健全食材加工、烹饪制作、储存保鲜、消毒保洁、供餐售卖、环保处理全流程功能体系,****学校食堂后勤保障能力与规范化管理水平,满足全校师生安全就餐、健康就餐、高效就餐的实际需求 |
| 预计采购时间: | 2026-12 |
| 备注: | 无 |
本次公开的****政府采购工作的初步安排,具体采购项目情况以相关采购公告和采购文件为准。